Koření, které gurmán ocení
Rodinná firma od roku 1993 pro velkoobchody a obchodní řetězce, gastro provozy, výrobce uzenin a výrobce potravin. Přímý dovoz, vlastní zpracování i mokrá výroba.
Od suroviny po hotové balení pod jednou střechou.
Dovoz a vstupní kontrola
Přímý dovoz celého koření z původních zemí s kontrolou kvality při příjmu.
Čištění a třídění
Surovinu čistíme a třídíme do stabilní, opakovatelné kvality.
Mletí
Vlastní mletí na požadovanou hrubost — od celého zrna po jemnou mouku.
Míchání směsí
Vlastní kořenicí směsi podle vlastních receptur, namíchané ve vlastní míchárně.
Mokrá výroba
Pasty, sójová omáčka, tekuté polévkové koření a marinády z vlastní výroby.
Balení
Balení do formátů od gastro pytlů po menší balení pro provozy.
Jeden řetězec od pole po expedici.
- 01
Přímý dovoz
- 02
Vstupní kontrola
- 03
Zpracování
- 04
Míchárna
- 05
Mokrá výroba
- 06
Distribuce
Dohledatelnost od suroviny po balení.
B2B dodavatel pro výrobu i gastro.
Velkoobchody a obchodní řetězce
Stálé dodávky koření a směsí pro distribuci i privátní značky.
Gastro provozy
Kořenicí směsi a balení pro kuchyně, vývařovny a stravovací provozy.
Výrobci uzenin
Receptované směsi a jednodruhové koření pro masnou výrobu.
Výrobci potravin
Surovina a kořenicí směsi jako vstup do potravinářské výroby.
Koření, směsi a mokrá výroba.
Celá nabídka jednodruhového koření, sušené zeleniny, bylin, kořenicích směsí i mokré výroby — pod naší značkou.
Tři desítky let kořením českou kuchyni.
Začali jsme v lednu 1993 jako rodinná firma. Od dovozu suroviny jsme postupně přidávali vlastní zpracování, míchárnu a mokrou výrobu — dnes pokrýváme cestu od zrna až po hotové balení.
- 1993Založení rodinné firmy, start dovozu koření.
- 1995Týniště nad Orlicí — výroba česnekové pasty.
- 1998Míchárna ve Strančicích.
- 2011Provoz v Sezimově Ústí.
- —Gastro směsi z Toužimi.